Evergreen Đậu hũ khô dạng miếng, 600g, gói 6
Đậu hũ khô ép nhẹ, chắc dai — dùng cắt lát, xào, kho và trộn gỏi lạnh.
Điểm nổi bật của sản phẩm
- Giữ miếng khi xào hoặc nấu sôi nhẹ — không dễ vụn như đậu hũ mềm.
- Thấm gia vị ướp và sốt mà vẫn dai chắc như thịt.
- Dễ dùng: hợp món xào, kho, canh, mì và gỏi lạnh.
- Gói tiện lợi, tiết kiệm — đậu hũ đã ép thành miếng, chuẩn bị nhanh.
Gợi ý chế biến
Cắt đậu hũ thành thanh, áp chảo đến vàng. Đảo với tỏi cắt nhỏ, gừng thái sợi, và sốt pha nhanh từ nước tương nhạt và chút dầu hào. Cuối cùng thêm một nắm hẹ cắt nhỏ.
Bào sợi mỏng hoặc cắt que rồi trộn với giấm gạo, rưới chút dầu mè, chút đường và hành lá cắt lát. Món ăn giòn, chua nhẹ, thanh mát.
Áp chảo đậu hũ cắt khối đến vàng rồi nấu sôi nhẹ với nấm hương, cải thìa, nước dùng và nước tương đậm đến khi sốt áo đều. Dọn với cơm nấu từ gạo Nhật Bản.
Cho đậu hũ cắt lát vào nước dùng kiểu shabu-shabu sôi nhẹ pha từ gia vị nước lẩu thanh. Sau cùng thêm nấm kim châm, bún gạo, và một nắm rau mầm đậu Hà Lan.
Mẹo chế biến
- Rửa, thấm khô và cắt đều để chín nhanh, đồng đều.
- Muốn mềm hơn, trụng các lát trong nước sôi nhẹ 30–60 giây rồi để thật ráo.
- Ướp 10–20 phút với nước tương nhạt, chút đường và dầu mè để thấm vị hơn.
- Áp chảo lửa vừa lớn đến khi cạnh vàng rồi mới thêm sốt hoặc kho.
Gợi ý dùng kèm
- Nước tương nhạt hoặc chút giấm Zhenjiang.
- Dầu thơm: dầu mè nguyên chất rưới sau cùng.
- Gia vị tăng vị đậm đà: nấm bào ngư hoặc nấm hương.
- Mì cho bữa ăn nhanh: mì Yangchun hoặc bún gạo.
- Gia vị thơm: gừng và tỏi.
Sản phẩm cùng loại
Xem đậu hũ, đậu hũ chiên phồng, đậu hũ non và nhiều loại khác trong bộ sưu tập đậu nành.
Giao hàng & thời gian nhận
Bạn có thể theo dõi vị trí người giao hàng theo thời gian thực trực tuyến! Nhận đơn sớm nhất vào ngày hôm sau (áp dụng cho phần lớn khu vực tại Sydney).
| Thời gian đặt hàng | Thời gian nhận hàng |
|---|---|
| Hôm nay |
Ngày hôm sau (2 lựa chọn):
|
* Hủy đơn sau giờ chốt có thể phát sinh phí. Xem tại đây.
Chi tiết: Thông tin giao hàng.
Phí giao hàng
Mỗi đơn hàng có một khoản phí dịch vụ nhỏ. Vui lòng xem thông tin giao hàng để biết mức phí hiện hành.
| Từ $69.00 trở lên | Miễn phí |
| $20 – $68.99 | $4.99 (trước đây $10) |
| $0.01 – $19.99 | $7.99 (trước đây $10) |
![[Fresh]-Ever-Green-Tofu-Approximately-900g-1](http://asiangroceronline.com.au/cdn/shop/files/1_c72ed85b-6aaf-444a-a39b-19dd6444dc48_{width}x.jpg?v=1745982964)
![[Fresh]-Ever-Green-Smooth-Tofu,-Approximately-300g-1](http://asiangroceronline.com.au/cdn/shop/files/1_88ccd9e0-4500-40e8-a68b-648493d9b7b1_{width}x.jpg?v=1745982966)
![[Fresh]-Ever-Green-Smooth-Strip-Tofu,-Approximately-250g-1](http://asiangroceronline.com.au/cdn/shop/files/1_1265659e-c79c-4426-a61d-4d9d08bbe227_{width}x.jpg?v=1712383868)

![[Fresh]-Ever-Green-Tofu-Puffs-Approximately-150g-1](http://asiangroceronline.com.au/cdn/shop/files/1_d3396893-f0ea-4695-8eb4-a3215eda092f_{width}x.jpg?v=1712383876)