Choi's Nấm shimeji trắng - 150g
Nấm mọc thành cụm nhỏ, mũ chắc mà mềm, thơm ngọt bùi tự nhiên — hợp xào nhanh, ăn với mì ramen và nấu canh.
Đặc điểm sản phẩm
- Vị ngọt dịu, trở nên đậm đà khi áp chảo hơi vàng.
- Mềm giòn, giữ được độ giòn dai trong món xào, mì và lẩu.
- Nhanh chín: khoảng 2–4 phút là có thể dùng.
- Không cần cắt nhỏ — chỉ cắt bỏ gốc rồi tách thành cụm nhỏ.
Gợi ý chế biến
Nấm xào tỏi dầu hào
Áp chảo nấm shimeji trên chảo nóng rồi đảo cùng tỏi, một ít dầu hào, thêm rau giòn như cải thìa Shanghai. Chế biến trong 3–5 phút.
Canh đậu hũ & nấm shimeji Món nước
Nấu liu riu các cụm nấm với đậu hũ mềm trong nước cốt canh nấmthanh nhẹ; thêm mầm đậu Hà Lan ở cuối để có tô canh thanh vị.
Mì kiều mạch với nước tương & mè
Áp chảo nấm shimeji đến khi vàng rồi trộn với mì kiều mạch, một ít nước tươngvà vài giọt dầu mè.
Nấm ăn lẩu
Cho nấm shimeji vào nồi lẩu đang sôi cùng bò cuộn và nấm kim châm, dùng nước cốt súp cay đậm vị.
Mẹo sơ chế và nấu
- Chỉ cắt phần gốc sát rễ, tách thành cụm nhỏ. Rửa nhanh rồi thấm khô.
- Áp chảo nóng cho nấm vàng để vị umami đậm hơn, rồi nêm gần cuối.
- Nấu nhanh (khoảng 2–4 phút xào hoặc 3–5 phút nấu liu riu) để giữ độ giòn.
- Không cho quá đầy chảo để nấm áp chảo vàng thay vì bị hấp hơi.
Nguyên liệu dùng kèm
- Nước tương nhạt hoặc thêm ít dầu hào
- Tỏi & gừng
- Đậu hũ cứng
- Cơm nấu từ gạo như gạo Nhật Hokkaido
Sản phẩm cùng nhóm
Xem tất cả nấm & đậu →Giao hàng & thời gian nhận
Bạn có thể Theo dõi vị trí người giao hàng theo Thời gian thực trực tuyến! Nhận đơn sớm nhất vào Ngày hôm sau (áp dụng cho phần lớn khu vực tại Sydney).
| Thời gian đặt hàng | Thời gian nhận hàng |
|---|---|
| Hôm nay |
Ngày hôm sau (2 lựa chọn):
|
* Hủy đơn sau giờ chốt đơn có thể phát sinh phí. Xem tại đây.
Chi tiết: Thông tin giao hàng.
Phí giao hàng
Mỗi đơn hàng có một khoản phí dịch vụ nhỏ. Vui lòng xem thông tin giao hàng để biết mức phí hiện hành.
| Từ $69.00 trở lên | Miễn phí |
| $20 – $68.99 | $4.99 (trước đây $10) |
| $0.01 – $19.99 | $7.99 (trước đây $10) |



![[Fresh]-Round-Lettuce---1-Head-1](http://asiangroceronline.com.au/cdn/shop/files/7baf56781aeb9123ff032526ca41bb69VB900iX97ENydUaRcz5Sfn363XBklf9a_{width}x.jpg?v=1712384873)

