Asian Grocer Online
Asian Grocer Online App
Powered by UMALL
Code AGO10: $10 off your first app order
Scan to open or download the app.
Download app
Save $10 on your first app order
Save $10 in the app
Use code AGO10 in the Asian Grocer app at checkout.
Code AGO10 for first app order.
🚚 Sydney: giao miễn phí cho đơn $69+
💰 Phí giao hàng nay giảm tới 40%
🚀 Đặt chậm nhất 12pm, giao trong ngày
Chois Nấm shimeji - 150g
Còn gọi là nấm beech
Mũ nấm mọc thành cụm nhỏ, dai, vị bùi và umami đậm. Nấm shimeji giữ dáng khi nấu, hợp xào nhanh, nấu canh, ăn với mì hoặc cơm.
Đặc điểm sản phẩm
- Chắc, dai, không bị nhũn — hợp nấu nhanh trên lửa lớn.
- Vị đậm đà, hợp với nước tương, tỏi, gừng và dầu mè.
- Chín trong vài phút — dùng xào ngày thường, ăn với mì ramen hoặc lẩu.
- Cụm nấm gọn, dễ sơ chế; chỉ cần cắt gốc rồi tách ra.
Gợi ý chế biến
Nấm shimeji xào tỏi & cải thìa trong 5 phút
Áp chảo nấm shimeji trên chảo nóng, thêm cải thìa non thái lát, ít dầu, tỏi băm, và ít dầu hào. Đảo 2–4 phút đến khi bóng và mềm giòn.
Canh trong nấm shimeji đậu hũ Món nước
Nấu liu riu nấm shimeji với đậu hũ non cắt khối trong nước dùng gà trong. Nêm nhẹ bằng nước tương và một giọt dầu mè; thêm hành lá thái nhỏ ở cuối.
Nấm shimeji xào bơ nước tương ăn với cơm
Xào nấm với ít bơ đến khi vàng (2–4 phút). Cho lên cơm Nhậtnóng, rưới nước tương và vài giọt dầu mè.
Bún gạo trộn nấm shimeji mè
Trộn nấm shimeji đã áp chảo với bún gạo đã ngâm, hành lá và ít nước tương nhạt. Thêm dầu ớt nếu thích cay.
Mẹo sơ chế và nấu
- Chỉ cắt phần gốc sát rễ để tách cụm; giữ cụm nhỏ để nấm có độ giòn dai hơn.
- Tránh ngâm — chỉ rửa nhanh khi cần rồi thấm khô để nấm áp chảo vàng, không bị hấp hơi.
- Xào trên lửa vừa lớn với một nhúm muối đến khi hơi vàng (2–4 phút), rồi mới thêm sốt.
- Nấu canh thì cho nấm vào vài phút cuối để giữ độ mềm giòn và hương vị.
Nguyên liệu dùng kèm
- Nước tương nhạt và ít dầu hào
- Băm tỏi băm và thái lát gừng
- Vài giọt dầu mè
- Cắt khối đậu hũ non cắt khối
- Rau xanh như cải thìa non thái lát
Sản phẩm cùng nhóm
Chois Nấm bào ngư - 400gMũ nấm mềm & mượt
Nấm đùi gà mini - 250gThịt nấm chắc, hợp nướng
Chois Nấm hương - 100gVị umami đậm, quen thuộc
Nấm mèo 100gGiòn, hợp trộn salad
Xem thêm lựa chọn? Xem tất cả nấm & đậu.
Giao hàng & thời gian nhận
Bạn có thể Theo dõi vị trí người giao hàng theo Thời gian thực trực tuyến! Nhận đơn sớm nhất vào Ngày hôm sau (áp dụng cho phần lớn khu vực tại Sydney).
| Thời gian đặt hàng | Thời gian nhận hàng |
|---|---|
| Hôm nay |
Ngày hôm sau (2 lựa chọn):
|
* Hủy đơn sau giờ chốt đơn có thể phát sinh phí. Xem tại đây.
Chi tiết: Thông tin giao hàng.
Phí giao hàng
Mỗi đơn hàng có một khoản phí dịch vụ nhỏ. Vui lòng xem thông tin giao hàng để biết mức phí hiện hành.
| Từ $69.00 trở lên | Miễn phí |
| $20 – $68.99 | $4.99 (trước đây $10) |
| $0.01 – $19.99 | $7.99 (trước đây $10) |
Delivery Time
Choose Same-Day Delivery before 12:00 PM in eligible Sydney Metro areas, Next-Day Delivery for most areas in Sydney, and selected service-day delivery for Wollongong and Canberra.
You can Track the courier's location in Real-Time online!
| Order Time | Arrival Time |
| Today | Next Day (2 options):
|
* Canceling delivery after the cutoff time will incur fees. For more details, click here.
Sydney Delivery Fees
*A flat $2.50 service & packaging fee (standard $2.00 plus a temporary $0.50 increase due to higher delivery costs) will be added at checkout – see details.
| $69.00 and up | Free |
| $20 – $68.99 | $4.99 (was $10) |
| $0.01 – $19.99 | $7.99 (was $10) |
2. Same-Day Delivery
Place your order before 12:00 PM and receive it the same day between 5:00 PM – 11:00 PM (it may arrive slightly earlier).
Please complete your purchase—including payment authorisation and confirmation—before 12:00 PM to unlock same-day delivery. If a later checkout still shows Same-Day because of cache delay, the order may miss today’s dispatch.
| Order Total | Same-Day Fee |
|---|---|
| $69.00 and up | $5 |
| $20 – $68.99 | $9.99 (was $15.99) |
| $0.01 - $19.99 | $12.99 (was $15.99) |
* All delivery options also include the current $2.50 service & packaging fee described above: standard $2.00 plus the temporary $0.50 per-order increase.
Wollongong Delivery
Not delivered every day yet. Next-day delivery is available on open service days for orders placed before 10:00 PM the day prior. We’re expanding delivery days over time.
*All orders include the current $2.50 service & packaging fee at checkout: standard $2.00 plus a temporary $0.50 per-order increase. See details.
| Free shipping | $89.00 and up |
|---|---|
| Below free threshold | $10 delivery fee + $2.50 service & packaging (total $12.50) |
Cut-off: 10:00 PM the day prior (on service days). Windows: Next-day delivery on available days.
Canberra Delivery
Canberra delivery is active on selected service days. Next-day delivery is available on open service days for orders placed before 10:00 PM the day prior.
*All orders include the current $2.50 service & packaging fee at checkout: standard $2.00 plus a temporary $0.50 per-order increase. See details.
| Free shipping | $129.00 and up |
|---|---|
| Below free threshold | $10 delivery fee + $2.50 service & packaging (total $12.50) |
Cut-off: 10:00 PM the day prior (on service days). Windows: Next-day delivery on available days.
Street Address Only
We can deliver only to physical street addresses. PO Boxes, parcel lockers, concierge mailrooms, and newsagents can’t accept our chilled parcels, so please provide a residential or business street address.
Delivery Access
Couriers deliver to ground-floor reception areas or your doorstep. We’re unable to take lifts or stairs to upper levels, so please make sure someone can meet the driver on the ground floor or your instructions allow a safe drop at street level.
Failed Delivery — What We Do
- We call or text on arrival. If we can’t reach you, we follow the instructions you gave us (for example, a safe drop location if building rules allow it).
- If access is restricted or a safe drop isn’t possible, the driver brings the order back. We don’t offer redelivery on the same order.
- The order will be cancelled; the $8 delivery fee, a $10 handling fee and the value of any fresh/perishable goods that can’t be restocked will be deducted.
- We refund the remaining balance to the original payment method and issue a $5 coupon as a goodwill gesture.
Delivery Area
