![[Fresh]-Bunch-of-Chinese-Broccoli/Kai-lan-Hearts-1](http://asiangroceronline.com.au/cdn/shop/files/ed1ca0d78623e1b38b5c5e254526dfe0oYp91y28EhoLsuSaw3fAQuxIw0cTE6fy_{width}x.jpg?v=1721715836)
![[Fresh]-Single-White-Radish-1](http://asiangroceronline.com.au/cdn/shop/files/024351bfc5969e4ccbea9d39d7ad73e5AevSWxmJimJGpjSghrUhSgiNf5m7qNQV.jpg?v=1745982957)
Củ cải trắng, 1 củ
Còn gọi là Daikon
Củ cải trắng sống giòn mọng, hơi cay; nấu chín thì mềm ngọt. Dùng trộn salad, nấu canh, kho hoặc nhúng lẩu đều hợp.
Đặc điểm sản phẩm
- Ăn sống giòn mát; nấu liu riu thì vị dịu và ngọt nhẹ.
- Giúp cân bằng vị đậm của món hầm, món kho và nước lẩu.
- Nhanh mềm, dễ thấm nước sốt khi nấu.
Gợi ý chế biến
Gỏi củ cải trắng giòn với giấm gạo Ít calo
Cắt củ cải thành sợi, trộn chút muối rồi thêm Hengshun Giấm gạo trắng và vài giọt dầu mè nguyên chất. Thêm hành lá cắt lát cho tươi vị.
Canh xương heo & củ cải trắng
Hầm xương cổ heo với gừng đến khi nước dùng đục trắng, thêm củ cải cắt dày rồi châm thêm nước dùng gà trong. Nấu đến khi củ cải mềm ngọt (30–45 phút sau khi sôi).
Củ cải xào nhanh với thịt bò & dầu hào
Áp chảo thịt bò cắt sợi, thêm củ cải cắt que rồi đảo cùng dầu hào, nước tương nhạt, tỏi và ít nước. Xào lửa lớn đến khi rìa củ cải trong lại (3–5 phút).
Củ cải nấu lẩu cà chua
Cắt củ cải thành lát bán nguyệt, nấu liu riu trong Haidilao Nước cốt lẩu cà chua. Nhúng thêm thịt bò cuộn và cho nấm kim châm vào cuối để có nồi lẩu thanh, đậm đà.
Mẹo sơ chế và nấu
- Gọt vỏ để củ cải mềm đều; cắt khoanh, lát bán nguyệt hoặc que.
- Để củ cải bớt cay khi làm salad, ngâm sợi trong nước lạnh 5–10 phút rồi để thật ráo.
- Ướp củ cải sợi với muối 5–10 phút rồi vắt ráo để gỏi giòn hơn.
- Xào lửa lớn đến khi rìa củ cải trong lại (2–4 phút), vẫn giữ độ giòn mọng.
- Nấu canh đến khi củ cải vừa mềm để giữ miếng và vị ngọt (20–30 phút).
Gợi ý kết hợp
Nước tương nhạt • Dầu hào • Giấm gạo • Dầu mè • Thịt bò cuộn (ăn lẩu) • Đậu hũ non • Nấm kim châm • Bún gạo • Nước cốt lẩu thanh • Tôm lớn
Xem thêm cùng loại
Giao hàng & thời gian nhận
Bạn có thể theo dõi vị trí của người giao hàng theo thời gian thực trên mạng. Bạn có thể nhận hàng sớm nhất vào ngày hôm sau (áp dụng cho phần lớn khu vực tại Sydney).
| Thời gian đặt hàng | Thời gian nhận hàng |
|---|---|
| Hôm nay |
Ngày hôm sau (2 lựa chọn):
|
* Hủy đơn sau giờ chốt đơn có thể phát sinh phí. Xem tại đây.
Chi tiết: Thông tin giao hàng.
Phí giao hàng
Mỗi đơn hàng có một khoản phí dịch vụ nhỏ. Bạn vui lòng xem thông tin giao hàng để biết mức phí hiện hành.
| Từ $69.00 trở lên | Miễn phí |
| $20 – $68.99 | $4.99 (trước đây $10) |
| $0.01 – $19.99 | $7.99 (trước đây $10) |
Delivery Time
Choose Same-Day Delivery before 12:00 PM in eligible Sydney Metro areas, Next-Day Delivery for most areas in Sydney, and selected service-day delivery for Wollongong and Canberra.
You can Track the courier's location in Real-Time online!
| Order Time | Arrival Time |
| Today | Next Day (2 options):
|
* Canceling delivery after the cutoff time will incur fees. For more details, click here.
Sydney Delivery Fees
*A flat $2.50 service & packaging fee (standard $2.00 plus a temporary $0.50 increase due to higher delivery costs) will be added at checkout – see details.
| $69.00 and up | Free |
| $20 – $68.99 | $4.99 (was $10) |
| $0.01 – $19.99 | $7.99 (was $10) |
2. Same-Day Delivery
Place your order before 12:00 PM and receive it the same day between 5:00 PM – 11:00 PM (it may arrive slightly earlier).
Please complete your purchase—including payment authorisation and confirmation—before 12:00 PM to unlock same-day delivery. If a later checkout still shows Same-Day because of cache delay, the order may miss today’s dispatch.
| Order Total | Same-Day Fee |
|---|---|
| $69.00 and up | $5 |
| $20 – $68.99 | $9.99 (was $15.99) |
| $0.01 - $19.99 | $12.99 (was $15.99) |
* All delivery options also include the current $2.50 service & packaging fee described above: standard $2.00 plus the temporary $0.50 per-order increase.
Wollongong Delivery
Not delivered every day yet. Next-day delivery is available on open service days for orders placed before 10:00 PM the day prior. We’re expanding delivery days over time.
*All orders include the current $2.50 service & packaging fee at checkout: standard $2.00 plus a temporary $0.50 per-order increase. See details.
| Free shipping | $89.00 and up |
|---|---|
| Below free threshold | $10 delivery fee + $2.50 service & packaging (total $12.50) |
Cut-off: 10:00 PM the day prior (on service days). Windows: Next-day delivery on available days.
Canberra Delivery
Canberra delivery is active on selected service days. Next-day delivery is available on open service days for orders placed before 10:00 PM the day prior.
*All orders include the current $2.50 service & packaging fee at checkout: standard $2.00 plus a temporary $0.50 per-order increase. See details.
| Free shipping | $129.00 and up |
|---|---|
| Below free threshold | $10 delivery fee + $2.50 service & packaging (total $12.50) |
Cut-off: 10:00 PM the day prior (on service days). Windows: Next-day delivery on available days.
Street Address Only
We can deliver only to physical street addresses. PO Boxes, parcel lockers, concierge mailrooms, and newsagents can’t accept our chilled parcels, so please provide a residential or business street address.
Delivery Access
Couriers deliver to ground-floor reception areas or your doorstep. We’re unable to take lifts or stairs to upper levels, so please make sure someone can meet the driver on the ground floor or your instructions allow a safe drop at street level.
Failed Delivery — What We Do
- We call or text on arrival. If we can’t reach you, we follow the instructions you gave us (for example, a safe drop location if building rules allow it).
- If access is restricted or a safe drop isn’t possible, the driver brings the order back. We don’t offer redelivery on the same order.
- The order will be cancelled; the $8 delivery fee, a $10 handling fee and the value of any fresh/perishable goods that can’t be restocked will be deducted.
- We refund the remaining balance to the original payment method and issue a $5 coupon as a goodwill gesture.
Delivery Area
