Củ cải trắng, 1 củ Còn gọi là Daikon Củ cải trắng sống giòn mọng, hơi cay; nấu chín thì mềm ngọt. Dùng trộn salad, nấu canh, kho hoặc nhúng...
Củ cải tươi - 1 bó Củ cải giòn, cay nhẹ, màu tươi — dùng trộn salad, muối chua nhanh hoặc xào sơ. Đặc điểm sản phẩm Giòn, có vị...

Các loại củ cải thiết yếu — củ cải đỏ và trắng để làm salad và dưa muối. Khám phá thêm: Rau củ.