Cải xoăn tươi - 1 bó
Lá cải xanh tươi, chắc, có vị ngọt xen chút vị đất đặc trưng — hợp để xào, nấu canh, trộn salad hoặc ăn cùng mì.
Điểm nổi bật
- Lá chắc, chịu nhiệt tốt — xào nhanh vẫn mềm mà giòn.
- Hợp với nước tương, tỏi, dầu hào, mè và nấm.
- Dễ kết hợp trong các món Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc và nhiều món khác.
Gợi ý chế biến
- Cải xoăn xào tỏi dầu hào — Xào nhanh cải xoăn đã cắt cùng tỏi bóc vỏ trong dầu nóng; thêm dầu hào và chút nước cho sốt áo đều. Có thể thêm vị ngọt đậm đà bằng nấm bào ngư. Món ăn sẵn sàng sau 3–5 phút.
- Canh cải xoăn, đậu hũ & nấm shimejiNấu với nước dùng — Đun liu riu nước dùng gà trong, cho cải xoăn thái sợi, nấm shimejivà đậu hũ non cắt khối vào nấu vừa mềm (3–4 phút). Nêm nhẹ tay.
- Mì tôm & cải xoăn sốt tỏi nước tương — Trộn tôm vua đã áp chảo và cải xoăn với mì lúa mì dai; nêm nước tương và rưới chút dầu mè. Xào 2–4 phút.
- Salad cải xoăn bóp dầu mè–giấm gạo — Bóp nhẹ cải xoăn thái mỏng cùng hỗn hợp dầu mè và giấm gạo; trộn thêm đậu hũ chiên phồng đã làm nóng và chút cay từ ớt hiểm.
Mẹo sơ chế
- Tước lá khỏi phần cọng cứng; thái lá thành sợi để nấu nhanh và chín đều.
- Nếu thích rau mềm hơn, trụng 20–40 giây trước khi xào.
- Để trộn salad, bóp lá với chút muối và dầu đến khi lá hơi sẫm màu, mềm dẻo.
- Sau khi rửa, để rau thật ráo để sốt không bị loãng.
Nguyên liệu ăn kèm
Nước tương nhạt · Dầu hào · Tỏi · Nấm đông cô · Đậu hũ cứng · Bún gạo · Giấm Zhenjiang
Xem thêm cùng danh mục
Giao hàng & thời gian nhận
Bạn có thể theo dõi vị trí người giao hàng theo thời gian thực ngay trên mạng! Đơn hàng có thể đến sớm nhất vào ngày hôm sau (áp dụng cho phần lớn khu vực tại Sydney).
| Thời gian đặt hàng | Thời gian nhận hàng |
|---|---|
| Hôm nay |
Ngày hôm sau (2 lựa chọn):
|
* Hủy đơn sau giờ chốt đơn có thể phát sinh phí. Xem tại đây.
Chi tiết: Thông tin giao hàng.
Phí giao hàng
Mỗi đơn hàng áp dụng một khoản phí dịch vụ nhỏ. Vui lòng xem thông tin giao hàng để biết mức phí hiện hành.
| Từ $69.00 trở lên | Miễn phí |
| $20 – $68.99 | $4.99 (trước đây $10) |
| $0.01 – $19.99 | $7.99 (trước đây $10) |

![[Fresh]-Round-Lettuce---1-Head-1](http://asiangroceronline.com.au/cdn/shop/files/7baf56781aeb9123ff032526ca41bb69VB900iX97ENydUaRcz5Sfn363XBklf9a_{width}x.jpg?v=1712384873)


