Asian Grocer Online
Asian Grocer Online App
Powered by UMALL
Code AGO10: $10 off your first app order
Scan to open or download the app.
Download app
Save $10 on your first app order
Save $10 in the app
Use code AGO10 in the Asian Grocer app at checkout.
Code AGO10 for first app order.
🚚 Sydney: giao miễn phí cho đơn $69+
💰 Phí giao hàng nay giảm tới 40%
🚀 Đặt chậm nhất 12pm, giao trong ngày
Chois Nấm đùi gà mini tươi - 250g
Còn gọi là King Trumpet (Eringi)
Nấm nhỏ, thịt chắc, thân béo mượt như bơ và mũ mềm — hợp áp chảo nhanh, nấu canh hoặc xiên nướng.
Đặc điểm sản phẩm
- Đậm vị umami, thịt nấm mềm chắc, dễ áp chảo vàng.
- Cỡ mini nhanh chín và chín đều — tiện cho bữa ăn ngày thường.
- Giữ dáng trong canh, lẩu và món xào, không bị nhũn.
- Có thể cắt khoanh kiểu “cồi sò điệp”, bổ dọc làm tư hoặc xiên nguyên cây.
Gợi ý chế biến
Nấm cắt khoanh xào tỏi–dầu hào
Cắt khoanh dày 1 cm, áp chảo lửa lớn đến khi vàng (2–4 phút), rồi thêm dầu hào và chút nước. Thêm tỏi băm.
Canh trong đậu hũ & nấm Món nước
Nấu liu riu nấm mini trong nước dùng gà trong trong 3–4 phút cùng đậu hũ truyền thống cắt khối. Nêm nhẹ rồi dùng nóng.
Mì xào nước tương với nấm
Áp chảo nấm rồi đảo cùng mì Yangchun đã nấu, một ít nước tương nhạtvà một nhúm đường. Thêm ớt tùy khẩu vị.
Nấm mini nướng thì là Ai Cập–mè
Trộn nấm mini nguyên cây với dầu mè và gia vị thì là Ai Cập. Nướng lò hoặc nồi chiên không dầu đến khi rìa xém (8–12 phút). Dùng với ít ớt giòn cay.
Mẹo sơ chế và nấu
- Cắt bỏ gốc cứng; lau sạch — tránh ngâm để giữ thịt nấm chắc.
- Muốn làm kiểu “cồi sò điệp”, khía chữ thập trên mặt cắt để sốt bám và nấm dễ lên màu.
- Áp chảo trên lửa vừa lớn, chừa khoảng trống để nấm lên màu vàng đậm.
- Nêm gần cuối; hương vị nấm đậm hơn khi nấu.
- Nấu canh/lẩu thì cho nấm vào 2–4 phút cuối để giữ độ dai.
Nguyên liệu dùng kèm
- Nước tương nhạt hoặc dầu hào
- Dầu mè, hành lá & tỏi băm
- Bún gạo hoặc cơm
- Đậu hũ (loại cứng/truyền thống)
- Tôm king để xào hải sản
Sản phẩm cùng nhóm
Xem thêm nấm & đậuGiao hàng & thời gian nhận
Bạn có thể Theo dõi vị trí người giao hàng theo Thời gian thực trực tuyến! Nhận đơn sớm nhất vào Ngày hôm sau (áp dụng cho phần lớn khu vực tại Sydney).
| Thời gian đặt hàng | Thời gian nhận hàng |
|---|---|
| Hôm nay |
Ngày hôm sau (2 lựa chọn):
|
* Hủy đơn sau giờ chốt đơn có thể phát sinh phí. Xem tại đây.
Chi tiết: Thông tin giao hàng.
Phí giao hàng
Mỗi đơn hàng có một khoản phí dịch vụ nhỏ. Vui lòng xem thông tin giao hàng để biết mức phí hiện hành.
| Từ $69.00 trở lên | Miễn phí |
| $20 – $68.99 | $4.99 (trước đây $10) |
| $0.01 – $19.99 | $7.99 (trước đây $10) |
Delivery Time
Choose Same-Day Delivery before 12:00 PM in eligible Sydney Metro areas, Next-Day Delivery for most areas in Sydney, and selected service-day delivery for Wollongong and Canberra.
You can Track the courier's location in Real-Time online!
| Order Time | Arrival Time |
| Today | Next Day (2 options):
|
* Canceling delivery after the cutoff time will incur fees. For more details, click here.
Sydney Delivery Fees
*A flat $2.50 service & packaging fee (standard $2.00 plus a temporary $0.50 increase due to higher delivery costs) will be added at checkout – see details.
| $69.00 and up | Free |
| $20 – $68.99 | $4.99 (was $10) |
| $0.01 – $19.99 | $7.99 (was $10) |
2. Same-Day Delivery
Place your order before 12:00 PM and receive it the same day between 5:00 PM – 11:00 PM (it may arrive slightly earlier).
Please complete your purchase—including payment authorisation and confirmation—before 12:00 PM to unlock same-day delivery. If a later checkout still shows Same-Day because of cache delay, the order may miss today’s dispatch.
| Order Total | Same-Day Fee |
|---|---|
| $69.00 and up | $5 |
| $20 – $68.99 | $9.99 (was $15.99) |
| $0.01 - $19.99 | $12.99 (was $15.99) |
* All delivery options also include the current $2.50 service & packaging fee described above: standard $2.00 plus the temporary $0.50 per-order increase.
Wollongong Delivery
Not delivered every day yet. Next-day delivery is available on open service days for orders placed before 10:00 PM the day prior. We’re expanding delivery days over time.
*All orders include the current $2.50 service & packaging fee at checkout: standard $2.00 plus a temporary $0.50 per-order increase. See details.
| Free shipping | $89.00 and up |
|---|---|
| Below free threshold | $10 delivery fee + $2.50 service & packaging (total $12.50) |
Cut-off: 10:00 PM the day prior (on service days). Windows: Next-day delivery on available days.
Canberra Delivery
Canberra delivery is active on selected service days. Next-day delivery is available on open service days for orders placed before 10:00 PM the day prior.
*All orders include the current $2.50 service & packaging fee at checkout: standard $2.00 plus a temporary $0.50 per-order increase. See details.
| Free shipping | $129.00 and up |
|---|---|
| Below free threshold | $10 delivery fee + $2.50 service & packaging (total $12.50) |
Cut-off: 10:00 PM the day prior (on service days). Windows: Next-day delivery on available days.
Street Address Only
We can deliver only to physical street addresses. PO Boxes, parcel lockers, concierge mailrooms, and newsagents can’t accept our chilled parcels, so please provide a residential or business street address.
Delivery Access
Couriers deliver to ground-floor reception areas or your doorstep. We’re unable to take lifts or stairs to upper levels, so please make sure someone can meet the driver on the ground floor or your instructions allow a safe drop at street level.
Failed Delivery — What We Do
- We call or text on arrival. If we can’t reach you, we follow the instructions you gave us (for example, a safe drop location if building rules allow it).
- If access is restricted or a safe drop isn’t possible, the driver brings the order back. We don’t offer redelivery on the same order.
- The order will be cancelled; the $8 delivery fee, a $10 handling fee and the value of any fresh/perishable goods that can’t be restocked will be deducted.
- We refund the remaining balance to the original payment method and issue a $5 coupon as a goodwill gesture.
Delivery Area
