Cà rốt 1kg
Cà rốt giòn, ngọt tự nhiên, dễ chế biến — xào nhanh cho bữa cơm ngày thường hoặc nướng cho bữa cuối tuần.
Đặc điểm sản phẩm
- Giữ vị ngọt và độ giòn khi xào, nướng, nấu canh hoặc trộn gỏi.
- Cắt sợi thì nhanh chín; nướng lên ngọt thơm, xém cạnh.
- Hợp với nước tương, mè, tỏi, gừng và các gia vị thơm ấm.
Gợi ý chế biến
Xào nhanh cà rốt sợi với gừng, tỏi, rồi thêm chút nước tương nhạt và một ít dầu hào. Xào 2‑4 phút đến khi vừa chín tới, còn giòn.
Nấu liu riu cà rốt cắt lát cùng nấm hương trong nước dùng gà trong, sau đó cho bún gạo vào. Nêm vừa ăn để có tô bún nước ấm bụng.
Trộn cà rốt sợi nhỏ với giấm gạo, vài giọt dầu mè và hành tím cắt lát. Ướp lạnh một lúc để giữ độ giòn.
Trộn cà rốt cắt múi với ít dầu cải, trộn cùng gia vị thì là Ai Cập rồi nướng 18‑25 phút đến khi lên màu.
Mẹo sơ chế và nấu
- Gọt vỏ nếu muốn cà rốt thật láng; hoặc chà sạch để giữ màu sắc và độ giòn.
- Muốn nhanh chín thì cắt sợi nhỏ hoặc lát xéo; khi nướng, cắt miếng lớn hơn để cạnh xém mà bên trong vẫn mềm.
- Chần cà rốt cắt khoanh hoặc que 1‑2 phút trước khi xào nhanh để giữ màu và rút ngắn thời gian nấu.
Gợi ý kết hợp
- Tôm lớn cho món xào nhanh.
- Nấm bào ngư cho vị bùi thơm đặc trưng của nấm.
- Ngò rí để rắc lên salad và tô mì.
- Nước tương để nêm vị đậm đà.
- Đậu hũ cứng để thêm đạm từ thực vật.
Xem thêm cùng loại
Bạn thích nấu các loại củ? Xem thêm các lựa chọn trong nhóm này.
Giao hàng & thời gian nhận
Bạn có thể theo dõi vị trí của người giao hàng theo thời gian thực trên mạng. Bạn có thể nhận hàng sớm nhất vào ngày hôm sau (áp dụng cho phần lớn khu vực tại Sydney).
| Thời gian đặt hàng | Thời gian nhận hàng |
|---|---|
| Hôm nay |
Ngày hôm sau (2 lựa chọn):
|
* Hủy đơn sau giờ chốt đơn có thể phát sinh phí. Xem tại đây.
Chi tiết: Thông tin giao hàng.
Phí giao hàng
Mỗi đơn hàng có một khoản phí dịch vụ nhỏ. Bạn vui lòng xem thông tin giao hàng để biết mức phí hiện hành.
| Từ $69.00 trở lên | Miễn phí |
| $20 – $68.99 | $4.99 (trước đây $10) |
| $0.01 – $19.99 | $7.99 (trước đây $10) |