Hẹ vàng 200g
Hẹ vàng nhạt, mềm, thơm nhẹ, có vị ngọt và độ giòn của họ hành — thích hợp nấu thật nhanh.
Điểm nổi bật
- Thơm tỏi nhẹ, ngọt tự nhiên — vị dịu hơn hẹ xanh.
- Rất mềm, chín trong 30–90 giây, tiện cho bữa tối ngày thường.
- Dùng để xào, nấu canh, ăn với mì, làm nhân sủi cảo hoặc trộn salad lạnh.
- Màu sắc tương phản giúp món ăn trông tươi hơn.
Gợi ý chế biến
Đánh tan trứng gà thả vườn với chút muối. Xào trứng mềm trong chút dầu, rồi trộn hẹ vàng cắt khúc và một nắm tôm king bóc vỏ. Sau cùng thêm vài giọt nước tương nhạt và dầu mè.
Làm nóng nước dùng gà trong, thêm bún gạo đã ngâm, nấm kim châm xé nhỏ và những miếng đậu hũ thường. Cho hẹ vào 30–60 giây cuối. Nêm nhẹ với nước tương và tiêu trắng.
Chần sơ hẹ, cho vào nước mát rồi để thật ráo. Trộn với giấm gạo, chút nước tương, dầu mè và ớt giòn ngâm dầu như Chuan Nan Dầu ớt. Có thể thêm nấm mèo thái sợi để tăng độ giòn.
Xào mì trứng tươi đã nấu chín với nấm bào ngư, rồi thêm hẹ vào cuối. Nêm nước tương nhạt và chút dầu hào.
Mẹo sơ chế
- Rửa nhẹ, thấm khô, bỏ gốc rồi cắt đoạn 4–5 cm.
- Để chín đều, cho phần gốc trắng dày vào trước ngọn non 20–30 giây.
- Nấu vừa xanh và mềm (khoảng 30–90 giây) để giữ vị ngọt dịu.
- Cho hẹ vào cuối món xào, canh hoặc mì để giữ màu và mùi thơm.
Gợi ý ăn kèm
Xem thêm cùng nhóm
Giao hàng & Thời gian nhận hàng
Bạn có thể theo dõi vị trí của nhân viên giao hàng theo thời gian thực trực tuyến! Đơn hàng có thể đến sớm nhất vào ngày hôm sau (áp dụng cho phần lớn khu vực tại Sydney).
| Thời điểm đặt hàng | Thời gian nhận hàng |
|---|---|
| Hôm nay |
Ngày hôm sau (2 lựa chọn):
|
* Hủy đơn sau giờ chốt có thể phát sinh phí. Xem tại đây.
Chi tiết: Thông tin giao hàng.
Phí giao hàng
Mỗi đơn hàng có một khoản phí dịch vụ nhỏ. Vui lòng xem thông tin giao hàng để biết mức phí hiện hành.
| Từ $69.00 trở lên | Miễn phí |
| $20 – $68.99 | $4.99 (trước đây $10) |
| $0.01 – $19.99 | $7.99 (trước đây $10) |
![[Fresh]-Round-Lettuce---1-Head-1](http://asiangroceronline.com.au/cdn/shop/files/7baf56781aeb9123ff032526ca41bb69VB900iX97ENydUaRcz5Sfn363XBklf9a_{width}x.jpg?v=1712384873)



