Evergreen Đậu hũ khô - 4 cái, 400g
Đậu hũ ép chắc, giàu đạm, giữ miếng khi xào, nấu canh và trộn gỏi.
Điểm nổi bật của sản phẩm
- Kết cấu rất chắc: cắt sợi, thanh hoặc khối mà không bị vụn.
- Thấm nước sốt mà vẫn dai.
- Dùng được cho món xào, gỏi lạnh, mì, lẩu và cơm hộp.
- Vị thanh nhẹ, hợp nước tương, giấm, dầu ớt, tỏi và gừng.
Gợi ý chế biến
Đậu hũ xào ớt chuông với gừng–tỏi
Cắt đậu hũ thành thanh, áp chảo đến vàng rồi đảo với ớt chuông xanh cắt lát, gừng thái sợi, một ít tỏi, nước tương nhạt và chút dầu hào. Xào lửa lớn 2–4 phút đến khi giòn mềm.
Gỏi đậu hũ sợi dùng lạnh Thanh nhẹ & tươi mát
Bào đậu hũ thành sợi mỏng rồi trộn với giấm Zhenjiang, chút nước tương nhạt, một muỗng dầu ớt, và ngò rí cắt nhỏ và hành lá cắt nhỏ. Dùng lạnh làm món ăn kèm thanh mát.
Tô mì nước đậu hũ với nấm và cải thìa
Nấu sôi nhẹ đậu hũ cắt lát trong nước dùng gà trong còn ấm; thêm bún gạo đã ngâm, một nắm nấm shimeji, và cải thìa non. Nêm nước tương nhạt vừa ăn. Món ăn sẵn sàng trong vài phút.
Đậu hũ kho cay kiểu Tứ Xuyên (đậu hũ sốt doubanjiang)
Chiên áp chảo sơ đậu hũ cắt khối rồi nấu sôi nhẹ với tương đậu tằm ớt Pixian, chút nước tương đậm, hành tây cắt lát, và chút nước đến khi sánh sốt. Dọn với cơm nóng.
Mẹo chế biến
- Thấm khô rồi cắt đều (sợi cho gỏi; thanh 1–2 cm hoặc khối 1.5–2 cm để xào).
- Muốn vị thanh hơn, trụng đậu hũ cắt lát trong nước hơi mặn 30–60 giây rồi để thật ráo.
- Áp chảo với lớp dầu mỏng đến vàng nhẹ rồi mới thêm sốt để giữ kết cấu.
- Tránh nấu quá lâu; sau khi thêm sốt, chỉ xào hoặc nấu sôi nhẹ 2–4 phút để giữ độ dai.
Gợi ý dùng kèm
Sản phẩm cùng loại
Xem thêm đậu hũ, tàu hũ ky và các sản phẩm đậu nành trong danh mục chọn lọc.
Giao hàng & thời gian nhận
Bạn có thể theo dõi vị trí người giao hàng theo thời gian thực trực tuyến! Nhận đơn sớm nhất vào ngày hôm sau (áp dụng cho phần lớn khu vực tại Sydney).
| Thời gian đặt hàng | Thời gian nhận hàng |
|---|---|
| Hôm nay |
Ngày hôm sau (2 lựa chọn):
|
* Hủy đơn sau giờ chốt có thể phát sinh phí. Xem tại đây.
Chi tiết: Thông tin giao hàng.
Phí giao hàng
Mỗi đơn hàng có một khoản phí dịch vụ nhỏ. Vui lòng xem thông tin giao hàng để biết mức phí hiện hành.
| Từ $69.00 trở lên | Miễn phí |
| $20 – $68.99 | $4.99 (trước đây $10) |
| $0.01 – $19.99 | $7.99 (trước đây $10) |