Củ sen tươi tuyển chọn 1kg
Còn gọi là Renkon
Đặc điểm sản phẩm
- Giòn mọng, ngọt nhẹ và bùi; vẫn giữ độ giòn khi xào, nấu canh hoặc kho.
- Các lỗ có hoa văn như bông tuyết giúp món salad và khay lẩu thêm đẹp mắt.
- Dễ thấm vị nước tương, giấm, tỏi và dầu ớt.
- Cắt lát mỏng để nấu nhanh, cắt miếng lớn để hầm hoặc bào mỏng làm salad.
Gợi ý chế biến
Củ sen xào tỏi–gừng với đậu Hà Lan ngọt
Xào củ sen cắt lát mỏng với gừng, tỏi, thêm một nắm Đậu Hà Lan ngọt tươi - 300g, chút Haitian Nước tương nhạt cao cấp 500ml và ít dầu mè. Xào lửa lớn 3–5 phút để giữ độ giòn.
Salad mè–giấm dùng lạnh Ít calo
Chần củ sen cắt lát thật mỏng 30–60 giây, ngâm ngay vào nước lạnh rồi trộn với Hengshun Giấm thơm Zhenjiang 550ml, chút nước tương nhạt, tỏi băm và dầu ớt (tùy thích). Ướp lạnh trước khi ăn cho giòn hơn.
Củ sen nấu lẩu cà chua hoặc canh nhà
Cho củ sen cắt lát dày vào nồi lẩu đang sôi với Haidilao Nước cốt lẩu cà chua - 200g. Thêm Enoki Nấm kim châm - 300g và Ever Green Đậu hũ chiên phồng 150g để có nhiều độ mềm giòn; nấu liu riu 6–10 phút đến vừa mềm.
Ba rọi heo kho & củ sen
Áp chảo Borrowdale Ba rọi heo thả vườn cắt lát BBQ - 6mm, 500g, thêm củ sen cắt miếng, Haitian Nước tương đen - 500ml, nước tương nhạt, đường và nước. Kho lửa nhỏ 20–30 phút đến khi sốt bóng và nguyên liệu mềm thấm vị.
Snack củ sen giòn bằng nồi chiên không dầu
Thấm khô củ sen cắt lát mỏng, xịt ít dầu rồi chiên không dầu 8–12 phút ở nhiệt vừa đến vàng. Rắc muối và chút ớt bột; chấm cùng Chuan Lao Hui Dầu ớt cay 210ml.
Mẹo sơ chế và nấu
- Gọt vỏ, rửa sạch; ngâm lát củ sen trong nước pha chút giấm để không bị thâm.
- Muốn giòn hơn, chần 30–60 giây trước khi xào; khi hầm thì cắt lát bán nguyệt dày hơn.
- Cắt ngang củ để có hoa văn "bông tuyết" quen thuộc; dùng dụng cụ bào để có lát mỏng đều khi làm snack.
- Nêm vào gần cuối để giữ độ giòn; thêm chút giấm đen trước khi tắt bếp để món ăn tươi vị.
Gợi ý kết hợp
Xem thêm cùng loại
Giao hàng & thời gian nhận
Bạn có thể theo dõi vị trí của người giao hàng theo thời gian thực trên mạng. Bạn có thể nhận hàng sớm nhất vào ngày hôm sau (áp dụng cho phần lớn khu vực tại Sydney).
| Thời gian đặt hàng | Thời gian nhận hàng |
|---|---|
| Hôm nay |
Ngày hôm sau (2 lựa chọn):
|
* Hủy đơn sau giờ chốt đơn có thể phát sinh phí. Xem tại đây.
Chi tiết: Thông tin giao hàng.
Phí giao hàng
Mỗi đơn hàng có một khoản phí dịch vụ nhỏ. Bạn vui lòng xem thông tin giao hàng để biết mức phí hiện hành.
| Từ $69.00 trở lên | Miễn phí |
| $20 – $68.99 | $4.99 (trước đây $10) |
| $0.01 – $19.99 | $7.99 (trước đây $10) |


![[Fresh]-Bunch-of-Chinese-Broccoli/Kai-lan-Hearts-1](http://asiangroceronline.com.au/cdn/shop/files/ed1ca0d78623e1b38b5c5e254526dfe0oYp91y28EhoLsuSaw3fAQuxIw0cTE6fy_{width}x.jpg?v=1721715836)

