Rau cải non, 1 bó, 200g
Rau cải non châu Á có lá xoăn mềm, cọng giòn và vị ngọt dịu—thích hợp nấu nhanh cho bữa tối ngày thường.
Điểm nổi bật
- Lá mềm chín nhanh, cọng giòn—chỉ mất vài phút chế biến.
- Vị nhẹ, dễ dùng để xào, nấu canh hoặc làm salad đơn giản.
- Hợp với tỏi, nước tương, mè, nấm và đậu hũ.
Gợi ý chế biến
Cải xào tỏi–dầu hào
Làm nóng chảo với chút dầu trên lửa lớn, phi tỏi băm rồi cho rau vào; đảo với một muỗng dầu hào và chút nước. Xào 1–2 phút đến khi rau vừa mềm và bóng. Có thể dùng Tỏi bóc vỏ - 250g, Haitian Dầu hào cao cấp 700g, và 88 Dầu hạt cải - 1L.
Rau chần trộn mè–nước tương Ít calo
Chần rau 20–40 giây rồi làm lạnh, trộn nhẹ với nước tương, giấm gạo và vài giọt dầu mè. Rắc thêm mè rang. Gợi ý dùng Hengshun Giấm gạo trắng 500ml, Lee Kum Kee Dầu mè nguyên chất 207ml, và Haitian Nước tương nhạt cao cấp 500ml.
Canh đậu hũ & nấm kim châm
Đun nước dùng thanh nhẹ, thêm đậu hũ cắt miếng và nấm kim châm, rồi cho rau cắt nhỏ vào ngay trước khi ăn (rau chín trong 30–60 giây). Món canh ấm, thanh nhẹ. Có thể dùng Ever Green Đậu hũ non, 300g, Enoki Nấm kim châm - 300g, và Bull Head Nước dùng gà trong 411ml.
Rau ăn kèm mì trong 10 phút
Nấu mì lúa mì hoặc bún gạo; thêm rau cắt nhỏ vào phút cuối. Để ráo rồi trộn với nước tương nhạt và chút dầu ớt. Có thể dùng Evergreen Mì Yangchun 500g, Haday Golden Label Nước tương nhạt 1.28L, và Chuan Nan Dầu ớt cay 326g.
Mẹo sơ chế
- Rửa kỹ và giũ ráo vì cát có thể bám giữa các lá xoăn.
- Cắt bỏ gốc, giữ cọng để ăn giòn; chẻ đôi cọng to để chín đều.
- Nấu nhanh trên lửa lớn—xào 1–2 phút hoặc chần 20–40 giây để rau xanh và giòn.
- Nêm lúc cuối để rau không bị nhũn.
Gợi ý ăn kèm
Xem thêm cùng nhóm
Xem tất cả rau lá →Giao hàng & Thời gian nhận hàng
Bạn có thể theo dõi vị trí của nhân viên giao hàng theo thời gian thực trực tuyến! Đơn hàng có thể đến sớm nhất vào ngày hôm sau (áp dụng cho phần lớn khu vực tại Sydney).
| Thời điểm đặt hàng | Thời gian nhận hàng |
|---|---|
| Hôm nay |
Ngày hôm sau (2 lựa chọn):
|
* Hủy đơn sau giờ chốt có thể phát sinh phí. Xem tại đây.
Chi tiết: Thông tin giao hàng.
Phí giao hàng
Mỗi đơn hàng có một khoản phí dịch vụ nhỏ. Vui lòng xem thông tin giao hàng để biết mức phí hiện hành.
| Từ $69.00 trở lên | Miễn phí |
| $20 – $68.99 | $4.99 (trước đây $10) |
| $0.01 – $19.99 | $7.99 (trước đây $10) |