Củ cải ruột hồng (Xin Li Mei Pink Heart Radish)
Loại củ cải giòn tương tự daikon, có lõi hồng tím nổi bật và vị thanh, cay nhẹ—hợp làm salad, gỏi hoặc muối chua nhanh.
Điểm nổi bật của sản phẩm
- Màu sắc bắt mắt giúp salad, tô ngũ cốc và dĩa đồ ăn đãi khách thêm hấp dẫn.
- Giòn, mọng nước, cay nhẹ—ít hăng hơn củ cải daikon thường.
- Có thể bào ăn sống, muối chua nhanh, xào sơ hoặc thêm vào lẩu để có độ giòn.
- Giữ độ giòn khi trộn với sốt hoặc nước ướp.
Gợi ý thưởng thức
Gỏi củ cải ruột hồng với mè–nước tương
Bào củ cải thành lát bán nguyệt mỏng; trộn với nước tương nhạt, chút giấm gạo và vài giọt dầu mè rang. Có thể dùng Hengshun Giấm gạo trắng, Kikkoman Nước tươngvà Lee Kum Kee Dầu mè. Thêm hành lá và chút đường cho vị hài hòa.
Bún lạnh với đậu hũ non và củ cải ruột hồng Nhẹ & thanh mát
Nấu Bún gạo Giang Tây rồi xả nước lạnh, thêm củ cải ruột hồng cắt lát, đậu hũ non, dưa leo và rau thơm. Trộn cùng nước tương, giấm gạo và chút dầu mè.
Bò xào củ cải ruột hồng trong 5 phút
Áp chảo thịt bò Angus cắt sợi nhanh trên lửa lớn, thêm củ cải cắt que và tỏi; cuối cùng thêm một muỗng dầu hào. Chỉ xào củ cải 2–3 phút để vừa mềm vừa giòn.
Củ cải ruột hồng muối chua nhanh
Trộn củ cải cắt mỏng với giấm gạo, một chút đường và muối. Để 10–15 phút rồi dùng kèm tacos, cơm tô hoặc salad mì.
Thêm cuối nồi lẩu: củ cải cắt mỏng
Bào củ cải rồi nhúng vào nước dùng thanh nhẹ như Cygnet Cốt lẩu nước trong trong 20–40 giây—giúp đổi vị thanh mát giữa những miếng đậm béo.
Mẹo sơ chế
- Gọt vỏ nếu vỏ dày; nếu không, chỉ cần chà rửa nhẹ.
- Muốn lát củ cải đẹp kiểu carpaccio, dùng dao bào cắt lát tròn hoặc bán nguyệt dày 1–2 mm.
- Để bớt cay, ngâm lát củ cải trong nước đá 5–10 phút rồi thấm khô.
- Rắc ít muối, để 5–10 phút cho ra bớt nước rồi trộn gỏi.
- Xào củ cải cắt que thật nhanh (2–4 phút) để giữ độ giòn mọng nước.
Gợi ý kết hợp
- Hengshun Giấm gạo trắng 500ml – thêm vị chua thanh cho gỏi và món muối chua nhanh.
- Lee Kum Kee Dầu mè nguyên chất 207ml – thêm mùi thơm bùi cho salad lúc hoàn tất.
- Chuan Lao Hui Dầu ớt cay 210ml – thêm chút cay cho tô mì.
- Chunsi Bún gạo Giang Tây 300g – dùng làm nền nhẹ cho salad lạnh.
- Ever Green Đậu hũ non 300g – thêm chất đạm mềm mịn, tương phản với củ cải giòn.
- Chois Nấm bào ngư 400g – xào nhanh để ăn kèm.
- Tôm lớn sống Úc 700g – vị ngọt hải sản hợp với các món tô thanh mát.
Sản phẩm cùng loại
Thích củ cải giòn, cay nhẹ? Xem thêm các loại củ cải khác.
Giao hàng & thời gian nhận
Bạn có thể theo dõi vị trí của người giao hàng theo thời gian thực trực tuyến! Nhận đơn hàng sớm nhất vào ngày hôm sau (áp dụng cho phần lớn khu vực tại Sydney).
| Thời gian đặt hàng | Thời gian nhận hàng |
|---|---|
| Hôm nay |
Ngày hôm sau (2 lựa chọn):
|
* Hủy đơn sau giờ chốt đơn có thể phát sinh phí. Bấm vào đây.
Chi tiết: Thông tin giao hàng.
Phí giao hàng
Mỗi đơn hàng có một khoản phí dịch vụ nhỏ. Vui lòng xem thông tin giao hàng để biết mức phí hiện tại.
| Từ $69.00 trở lên | Miễn phí |
| $20 – $68.99 | $4.99 (trước đây $10) |
| $0.01 – $19.99 | $7.99 (trước đây $10) |