![[Fresh]-Cucumbers-Approximately-1kg-1](http://asiangroceronline.com.au/cdn/shop/files/7986eb8cc9a7d89f85beecb65961fa9etudbUYjNeMD85Rm7ewF7iHdmF8Td0HzH_{width}x.jpg?v=1736929215)
![[Fresh]-Tomatoes-Approximately-1kg-1](http://asiangroceronline.com.au/cdn/shop/files/c2bb8ed7a264be40c167fff4f818c2fb7tsxWAQ0lNTEOv8wkBPEvgcB644f0nRR_{width}x.jpg?v=1745982962)
![[Fresh]-Lebanese-Eggplant-Approximately-500g-1](http://asiangroceronline.com.au/cdn/shop/files/dbb7ac72af5c6e5c29fafb12c278e12auutCyHHissa0Nf5Dui7JAx4IOwsFuNJQ_{width}x.jpg?v=1735370767)
![[Fresh]-Lebanese-Eggplant-Approximately-500g-1](http://asiangroceronline.com.au/cdn/shop/files/d9ad2850a1c99e17055f9db668d9542drYrCVtVPK66ADxrtcuNysw27u9IZlCXl.jpg?v=1735370768)
Cà tím Lebanon 500g
Thịt mềm, vỏ mỏng, nhanh chín — dùng để xào, nướng, kho hoặc ăn cùng mì.
Điểm nổi bật của sản phẩm
- Trái thon, hạt nhỏ, nấu lên mềm mượt và ít đắng.
- Vỏ mỏng, nhanh chín — tiện xào bữa tối trong tuần hoặc nướng khay.
- Dễ thấm sốt (nước tương, tỏi, mè, tương đậu doubanjiang), không bị nhũn khi áp chảo nóng.
- Dùng được trong nhiều món: áp chảo, kho, nướng hoặc hấp rồi trộn salad.
Gợi ý chế biến
- Cà tím áp chảo tỏi và nước tương — Áp chảo cà tím cắt que trên lửa lớn đến khi vàng, rồi trộn với nước tương nhạt, chút đường, tỏi đập dập và ít dầu mè. Hoàn thành trong 5–8 phút.
- Cà tím nướng khay sốt nước tương với nấm shimeji — Nướng cà tím bổ đôi, khía mặt cùng nấm shimeji; phết sốt sánh gồm nước tương đậm, mật ong và tỏi. Dọn trên cơm nóng.
- Cà tím kiểu mapo với thịt heo bằm — Xào cà tím rồi nấu liu riu với thịt heo bằm, tương đậu doubanjiang, tỏi và nước dùng để tạo sốt đậm đà, cay nhẹ. Ăn cùng cơm hoặc mì.
- Cà tím hấp trộn mè, nước tương và giấm Thanh nhẹ & tươi mát — Hấp cà tím cắt thanh đến khi mềm (4–6 phút), rồi làm lạnh và trộn với nước tương nhạt, giấm gạo và vài giọt dầu mè. Rắc hành lá cắt nhỏ.
Mẹo sơ chế và nấu
- Để mềm mượt hơn, ướp muối cà tím cắt que 10–15 phút rồi thấm khô trước khi nấu.
- Làm nóng chảo trước, thêm dầu ngay trước khi cho cà tím vào để dễ vàng mặt mà không hút quá nhiều dầu.
- Hấp bằng lò vi sóng (đậy nắp) 3–5 phút trước khi xào để nhanh chín hơn.
- Khía ô vuông trên cà tím bổ đôi để sốt thấm đều.
- Muốn mép giòn, áo nhẹ bột bắp rồi áp chảo 2–4 phút mỗi mặt.
Gợi ý mua kèm
Xem thêm cùng danh mục
Giao hàng & thời gian nhận
Bạn có thể theo dõi vị trí tài xế giao hàng theo thời gian thực trên mạng! Đơn hàng có thể đến sớm nhất vào ngày hôm sau (áp dụng cho phần lớn khu vực ở Sydney).
| Thời gian đặt hàng | Thời gian nhận hàng |
|---|---|
| Hôm nay |
Ngày hôm sau (2 lựa chọn):
|
* Hủy sau giờ chốt đơn có thể phát sinh phí. Bấm vào đây.
Chi tiết: Thông tin giao hàng.
Phí giao hàng
Mỗi đơn hàng có áp dụng một khoản phí dịch vụ nhỏ. Vui lòng xem thông tin giao hàng để biết mức phí hiện tại.
| từ $69.00 trở lên | Miễn phí |
| $20 – $68.99 | $4.99 (trước đây $10) |
| $0.01 – $19.99 | $7.99 (trước đây $10) |
Delivery Time
Choose Same-Day Delivery before 12:00 PM in eligible Sydney Metro areas, Next-Day Delivery for most areas in Sydney, and selected service-day delivery for Wollongong and Canberra.
You can Track the courier's location in Real-Time online!
| Order Time | Arrival Time |
| Today | Next Day (2 options):
|
* Canceling delivery after the cutoff time will incur fees. For more details, click here.
Sydney Delivery Fees
*A flat $2.50 service & packaging fee (standard $2.00 plus a temporary $0.50 increase due to higher delivery costs) will be added at checkout – see details.
| $69.00 and up | Free |
| $20 – $68.99 | $4.99 (was $10) |
| $0.01 – $19.99 | $7.99 (was $10) |
2. Same-Day Delivery
Place your order before 12:00 PM and receive it the same day between 5:00 PM – 11:00 PM (it may arrive slightly earlier).
Please complete your purchase—including payment authorisation and confirmation—before 12:00 PM to unlock same-day delivery. If a later checkout still shows Same-Day because of cache delay, the order may miss today’s dispatch.
| Order Total | Same-Day Fee |
|---|---|
| $69.00 and up | $5 |
| $20 – $68.99 | $9.99 (was $15.99) |
| $0.01 - $19.99 | $12.99 (was $15.99) |
* All delivery options also include the current $2.50 service & packaging fee described above: standard $2.00 plus the temporary $0.50 per-order increase.
Wollongong Delivery
Not delivered every day yet. Next-day delivery is available on open service days for orders placed before 10:00 PM the day prior. We’re expanding delivery days over time.
*All orders include the current $2.50 service & packaging fee at checkout: standard $2.00 plus a temporary $0.50 per-order increase. See details.
| Free shipping | $89.00 and up |
|---|---|
| Below free threshold | $10 delivery fee + $2.50 service & packaging (total $12.50) |
Cut-off: 10:00 PM the day prior (on service days). Windows: Next-day delivery on available days.
Canberra Delivery
Canberra delivery is active on selected service days. Next-day delivery is available on open service days for orders placed before 10:00 PM the day prior.
*All orders include the current $2.50 service & packaging fee at checkout: standard $2.00 plus a temporary $0.50 per-order increase. See details.
| Free shipping | $129.00 and up |
|---|---|
| Below free threshold | $10 delivery fee + $2.50 service & packaging (total $12.50) |
Cut-off: 10:00 PM the day prior (on service days). Windows: Next-day delivery on available days.
Street Address Only
We can deliver only to physical street addresses. PO Boxes, parcel lockers, concierge mailrooms, and newsagents can’t accept our chilled parcels, so please provide a residential or business street address.
Delivery Access
Couriers deliver to ground-floor reception areas or your doorstep. We’re unable to take lifts or stairs to upper levels, so please make sure someone can meet the driver on the ground floor or your instructions allow a safe drop at street level.
Failed Delivery — What We Do
- We call or text on arrival. If we can’t reach you, we follow the instructions you gave us (for example, a safe drop location if building rules allow it).
- If access is restricted or a safe drop isn’t possible, the driver brings the order back. We don’t offer redelivery on the same order.
- The order will be cancelled; the $8 delivery fee, a $10 handling fee and the value of any fresh/perishable goods that can’t be restocked will be deducted.
- We refund the remaining balance to the original payment method and issue a $5 coupon as a goodwill gesture.
Delivery Area
